Портал работает в тестовом режиме, приносим свои извинения за доставленные неудобства (если таковые возникают)

 

MY-AST  Астраханский  интернет  портал

Эксперты выяснили, можно ли есть астраханские батоны

19 апреля 2018 - myast
Эксперты выяснили, можно ли есть астраханские батоны

Пшеничный батон входит в потребительскую корзину почти каждого астраханца. Специалисты Роскачества проверили, какие батоны ждут покупателей на прилавках региона.

Для испытаний были выбраны хлебобулочные изделия известных местных производителей - батон городской нарезной "Батоша" от ООО "Эльвира, "Батон простой" Трусовского хлебозавода и батон нарезной Наримановского хлебозавода. Для чистоты эксперимента хлеб купили в обычных магазинах.

Результаты проверки качества показали, что астраханцы могут есть все три батона, не опасаясь за свое здоровье. Однако разница между испытанными хлебобулочными изделиями имеется. Так, лучшим по качеству был признан "Батоша". Батон попал в раздел товаров повышенного качества. Эксперты выяснили, что выпечен хлеб из муки высшего сорта, в нем нет консервантов, улучшителей, пестицидов, тяжелых металлов, картофельной болезни и плесеней. По словам специалистов, "Батоша" вполне может быть отмечен российским знаком качества.

В следующем образце - "Батоне простой" при наличии необходимых для качественного хлеба достоинств все же были найдены нарушения. В частности, результаты проверки показали, что производитель использовал муку низкой зольности, батон недостаточно мягкий и пористый. Сейчас информация о нарушениях передана в органы госконтроля.


Третий образец - батон нарезной Наримановского хлебозавода - безопасен для здоровья и имеет хорошие вкусовые качества. Однако в нем эксперты нашли броматы. Эти улучшители помогают батону стать мягче, пористей, а также придают хлебу белизну. Правда, количество улучшителей минимально и не будет вредить здоровью потребителей.

Как показали исследования, астраханцам вполне повезло с батонами. Жителям других регионов с популчярным изделием повезло меньше. Многочисленные нарушения специалисты нашли в батонах Волгоградской, Ростовской, Нижегородской областей, а также в хлебе, выпекаемом в Сибирском федеральном округе.


Результаты исследования опубликованы на сайте Роскачества и ознакомиться с ними может любой желающий.


Фото: http://cn13.nevsedoma.com.ua

 

Астрахань-FM

 

 

Похожие статьи:

О главномКуда сходить астраханцам в День города

АвтоновостиПять самых подлых и распространенных разводов от ГИБДД

Новости недвижимостиВ Астрахани больше не будут продавать жилье эконом-класса

ОбществоАстраханцы находят в хлебе волосы, проволоку и деревяшки

ПроисшествияСтрашилки о хлебе с гайками и гвоздями бродят по Астрахани

Я не знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Давай понажимаем
Сама не знаю как сюда попала

 Приглашаем инвестора

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 178 просмотров
Комментарии (0)
 

 

Астраханский Интернет Портал

 

 

--------------